俗话说“麻雀虽小五脏俱全”，虽然多用来比喻，但如今小小的麻雀也变成了人们餐桌上的美食，尤其受各种农家菜、私房菜的欢迎。吃着美味的你可曾想过，那些出入厨房的麻雀是哪里来的呢？有些麻雀可能隐藏着巨大的隐患……奉贤区一男子用农药毒死麻雀并卖给饭店，涉嫌销售有毒、有害食品罪被奉贤检察院提起公诉。

刘某今年40出头，从江苏到上海来打工，哪行赚钱做哪行。2013年，刘某听说现在很多饭店都在收购麻雀，便动起了卖麻雀的心思。用网捕麻雀需要技术，刘某不会，但他脑子一转想到了另一种方法——用泡过农药的谷子把麻雀毒死。说干就干，刘某从老家买来农药，将农药掺点水稀释，再倒入一点蜂蜜增加香甜气，最后倒入谷子搅拌均匀。待谷子浸泡充分后将谷子晾在太阳下晒干装袋。刘某每次都会选择一块比较隐蔽的空地，将毒谷子均匀的撒在地上，然后耐心的等待小麻雀们上钩。吃过谷子的麻雀很快一只一只的倒在地上，刘某就上前将麻雀捡进袋子里，用这种方法，刘某每天平均可以抓到上百只麻雀。

因为知道这些麻雀是被毒死的，刘某也不敢轻易就将这些麻雀卖出去，捕到的麻雀他都会事先将麻雀除毛并褪去内脏，他认为没有内脏应该不会出事。刘某向饭店兜售麻雀时，都是称用网捕的，由于这些麻雀已经处理过，看起来并无异样，饭店的老板也就没有怀疑，刘某共卖给这些饭店几百只麻雀。除了卖往饭店，刘某还在菜市场摆摊销售这些麻雀，据其交代其共零售了400余只死麻雀。

2014年4月，当刘某又一次撒出谷子毒麻雀时，被民警当场抓获。民警又在刘某家中查获麻雀690只，红隼1只，雉鸡3只。其中麻雀被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。红隼被列入《国家重点保护野生动物名录》，为国家二级重点保护野生动物。这些鸟类组织中均检出的呋喃丹，属于国家安全生产监督管理局等8部门公布的剧毒化学品，若人体摄入含有呋喃丹的野鸟内脏，具有较大的健康风险。

    刘某其明知食用毒死的麻雀对人体有害，为了牟利，仍将死麻雀卖给他人，已涉嫌销售有毒、有害食品罪。